かんなの研ぎ方 更新日：2023年5月26日 公開日：2016年5月29日 鑿と鉋の仕込み 裏押しが終わったら次は刃を研いでいきます。 鉋の切刃角は用途や材質によって異なりますが、今回は一般的で用途が多い中硬材（約25°）を目安に研ぎたいと思います。 切刃（しのぎ）の部分は裏打ちで叩 […] 続きを読む
